廚房設備安裝同基層的連接必須符合國家有關標準要求。廚具與基層墻面連接牢固,無松動、前傾等明顯質量缺陷,各柜臺臺面平直,整體臺面平直度誤差小于0。5毫米。各接水口連接緊密,無漏水、滲水現象,各配套用具(如灶臺、抽油煙機、洗菜槽等)尺寸緊密,并加密封膠封閉,用具上無密封膠痕。輸氣管道連接緊密,無漏氣現象。灶臺符合氣種,開關靈活有效,整體廚具安裝緊靠基層墻面,各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無污染,臺面、門扇符合設計要求。配件應齊全并安裝牢固。
據統計,餐飲業已成為國內近年消費需求市場中增長幅度較高、發展速度較快的熱點行業。2009年全國餐飲業營業額同比增幅20%,餐飲市場必將對電磁灶的銷售產生巨大的影響。如超市、百貨公司、Shopping Mall等,客流量很大,是絕對不允許明火入場的,致使一些打算在這里營業的傳統餐飲業無法進入,而電磁灶卻可以解決以上的諸多問題,成為企業開拓新市場 的渠道。同理,那些對安全要求高的場所也是電磁灶開發的市場,例如,火車、輪船、公寓、酒店的套房等。
現代的廚房設備已經漸漸的取代了傳統的簡陋、單一的設備,變得更完善了。常用的廚房設備首先是我們放各種電器和各種用具的櫥柜,櫥柜占據了廚房的很大部分面積,在整個廚房起到了打定基礎的作用。其次就是電器設備,國內常用的電器大致有微波爐、電飯煲、電磁爐、吸油煙機、電熱水壺等等,這些設備讓廚房的烹飪更加輕松快捷。接著就是餐具,碗筷、勺子、刀、叉子等,一套好的餐具會讓人們在用餐時更加舒暢。